Cách làm bột ăn dặm cho bé đúng chuẩn sẽ giúp bé ăn ngon hơn và đầy đủ chất dinh dưỡng. Hiện nay bột ăn dặm cho bé pha sẵn có đa dạng mùi vị, nhưng các mẹ nên nấu nướng tại nhà, để đảm bảo bé yêu có thể tiếp cận dễ dàng hơn với món ăn đầu đời. Vậy làm sao để có được bữa ăn dặm đúng chuẩn cho bé, đây không phải là điều đơn giản.
Bạn đang đọc: Cách làm bột ăn dặm cho bé đúng chuẩn
Giai đoạn con từ 6 tháng tuổi trở lên, bước vào thời điểm thích hợp cho việc ăn dặm. Vì lúc này cơ thể bé cần nhiều chất dinh dưỡng hơn để phát triển, nên bột dặm cần phải đảm bảo đủ bốn nhóm thực phẩm cơ bản cho bé. Hãy cùng Blogtretho.edu.vn tìm hiểu và cập nhật thêm những thông tin cần thiết trong việc chăm sóc con yêu với các cách làm bột ăn dặm cho bé dưới đây.
1. Hiểu biết về nhóm thực phẩm để làm bột ăn dặm cho bé
Để bữa ăn dặm của bé đầy đủ dưỡng chất và mẹ có thể hoàn thành được món ăn ngon, tròn vị thì việc hiểu biết về các nhóm thực phẩm là điều hết sức cần thiết.
– Nhóm chất bột đường (gạo, khoai, yến mạch…): Nhóm thực phẩm này cung cấp năng lượng hàng ngày cho bé. Các mẹ có thể nghiền cháo, khoai để bé làm quen với nhóm thực phẩm trên, hoặc nấu bột yến mạch cho bữa ăn của bé thêm phong phú.
– Nhóm chất đạm: Chất đạm đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của bé. Trong cơ thể, đạm sẽ cung cấp các axit amin cần thiết thúc đẩy sự tăng trưởng và phục hồi của tế bào. Mẹ chú ý không nên cho bé ăn quá nhiều đạm, vì như thế sẽ gây hại đến hệ tiêu hóa còn non nớt và hết sức nhạy sức nhạy cảm của bé. Các chị em nên cho bé ăn cả đạm động vật (gồm thịt, cá…) và đạm thực vật (các loại đậu đỗ…). Việc kết hợp hài hòa giữa đạm động vật và thực vật sẽ giúp bé phát triển khỏe mạnh.
– Nhóm rau củ và trái cây: Cung cấp vitamin và một số khoáng chất, chất xơ hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Tuy nhiên, mẹ cần chú ý chế biến rau củ quả cho đúng cách như rửa rau dưới vòi nước, không dự trữ rau củ quá lâu… để không làm mất chất dinh dưỡng và ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.
– Nhóm chất béo: Ngoài việc cung cấp năng lượng, nhóm chất béo còn đóng vai trò quan trọng là dung môi giúp các vitamin A, D, E, K… hòa tan hấp thu vào cơ thể. Mẹ có thể trộn 1 chút dầu ăn (dầu mè/ dầu gấc/ oliu) vào thức ăn của bé sau khi nấu chín, hoặc cho bé dùng thêm phô mai, bơ… để bổ sung nhóm thực phẩm này giúp bữa ăn của bé thêm ngon hơn, hợp khẩu vị của bé hơn.
2. 3 cách làm bột ăn dặm cho bé đơn giản và đủ chất mẹ có thể tham khảo
Bột ăn dặm cá và cà rốt:
– Cà rốt nấu mềm, tán nhuyễn
– Cá lấy phần thịt, bỏ xương da, luộc chín, nghiền nát
– Bột gạo hòa tan với chút nước
– Cho nước vào cà rốt, cá, bột gạo hòa đều
– Bắc lên bếp khuấy chín
– Có thể cho thêm 1 thìa cà phê dầu ăn, trộn đều.
Bột trứng và củ dền:
– Củ dền cắt nhỏ, băm nhuyễn.
– Trứng lấy lòng đỏ, đánh tan.
– Bột gạo hòa tan với chút nước.
– Cho trứng vào bột, khuấy đều lên.
– Đun một chút nước sôi, cho củ dền vào nấu thêm.
– Cho bột và trứng vào khuấy chín.
– Trút ra bát bột, có thể thêm 1 thìa nhỏ dầu ăn.
Tìm hiểu thêm: Chụp ảnh cho bé đẹp lung linh – bí quyết dành cho mẹ
Bột thịt bò và khoai mỡ tím:
– Khoai tím nấu chín mềm, tán nhuyễn.
– Bột gạo hòa tan với một ít nước.
– Thịt bò băm nhuyễn rồi nấu sôi lên đến chín.
– Cho khoai mỡ và bột gạo vào sau đó rồi khuấy đều.
– Bột chín, trút ra bát, cho thêm 1 thìa dầu ăn.
>>>>>Xem thêm: Giúp trẻ thông minh hơn với những việc làm đơn giản
Cách làm bột ăn dặm cho bé ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển của bé. Vì thế các mẹ hãy đặc biệt chú ý trong cách chế biến thực phẩm ăn dặm, để đảm bảo con yêu luôn có được những món ăn thơm ngon, đủ chất. Bên trên là một số cách hướng dẫn mẹ có thể dễ dàng tự tay chế biến cho nhóc nhà mình những món ăn dặm đúng tiêu chuẩn. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp ích trong việc cải thiện món ăn hàng ngày cho con yêu của các mẹ.
Hạnh Sử tổng hợp
