Bà bầu có nên ăn yến sào và ăn yến sào như thế nào để tốt nhất cho mẹ và thai nhi thì không phải ai cũng biết. Ăn yến sào đúng cách sẽ giúp cơ thể bà bầu và thai nhi phát triển toàn diện. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều và ăn không đúng cách sẽ không đem lại hiệu quả tốt như mong muốn. Bài viết này sẽ hướng dẫn các mẹ cách ăn yến sào đúng cách, để đem lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe của mẹ, và sự phát triển của thai nhi.
Bạn đang đọc: Bà bầu có nên ăn yến sào và ăn như thế nào để dưỡng thai thật tốt?
Contents
1. Bà bầu có nên ăn yến sào không?
Chế độ dinh dưỡng hợp lý, đấy đủ dưỡng chất là điều vô cùng quan trọng trong suốt quá trình mang thai. Yến sào là nguồn cung cấp dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển toàn diện của thai nhi.
Yến sào là một loại thực phẩm, một món ăn nổi tiếng đã tồn tại từ lâu đời tại một số nước châu Á như: Việt Nam, Trung Quốc, Thái Lan… Tác dụng của yến sào đã được ghi nhận trong suốt nhiều năm qua và trở thành món ăn bổ dưỡng cho mẹ bầu và thai nhi.
Trong yến sào có chứa tới 18 loại axit amin và 30 vi chất cần thiết cho cơ thể như: sắt, kẽm, magie, canxi… Đặc biệt là sắt và canxi hỗ trợ đắc lực cho việc hình thành khung xương và tạo máu của bé từ trong bụng mẹ. Trong giai đoạn này nếu bạn không cung cấp đủ lượng canxi thì sẽ dẫn đến tình trạng bé còi xương và chậm lớn. Hơn nữa, trong quá trình nuôi thai, canxi từ mẹ truyền sang con nên bạn có thể sẽ bị đau lưng ngay trong thai kỳ và ảnh hưởng đến suốt cuộc đời về sau này.
Không những thế, dùng yến sào khi mang bầu, còn giúp mẹ tăng cường sức đề kháng, củng cố hệ miến dịch, tránh mắc các bệnh thời tiết như cảm, cúm… ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của hai mẹ con.
Cả Đông y và Tây y đều công nhận những tác dụng tuyệt vời của yến sào đối với sức khỏe của bầu, vì đây chính là thực phẩm có tác dụng bồi bổ rất lớn. Khi mang thai, các mẹ bầu nên ăn và uống nước yến sào để có sức khỏe tốt và để thai nhi có sự phát triển toàn diện.
2. Những công dụng của yến sào đối với bà bầu và thai nhi
Yến giúp bổ sung dinh dưỡng và năng lượng đầy đủ nhất: Theo các nhà khoa học, trong yến có chứa đến 50 % thành phần là protein, giàu năng lượng, dinh dưỡng nhưng hoàn toàn không có chất béo. Yến còn chứa tới 18 loại axit amin trong đó có nhiều loại mà cơ thể người không tổng hợp được, vô cùng quan trọng với cơ thể.
Yến sào giúp tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch: Nhờ hoạt chất Aspartic acid giúp sản sinh ra các globutin kháng thể và miễn dịch cho cơ thể. Ngoài ra yến còn giúp tăng cường dinh dưỡng, năng lượng giúp mẹ bầu khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng giúp đẩy lùi bệnh tật.
Giúp thai nhi phát triển não bộ toàn diện: Từ trong bụng mẹ, thai nhi đã cần 2 chất valine và glycine. Đây là 2 chất vô cùng quan trọng trong phát triển não bộ cho thai nhi, là chất có trong dẫn truyền thần kinh, tốt cho hệ thần kinh của trẻ.
Giúp bà bầu tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng: Nhiều bà bầu than vãn mặc dù đã chú ý đến chế độ ăn uống nhưng vẫn không cải thiện được vấn đề cân nặng của thai nhi. Lý do chính là khả năng hấp thụ dưỡng chất của mẹ kém, dẫn đến thai nhi phát triển không bình thường, yếu và nhẹ cân. Trong yến sào có chất threonine, là chất giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng cho cả mẹ và bé.
Tìm hiểu thêm: Bạn có đang bổ sung đủ choline trong thai kỳ?
Chống rạn da, thâm nám da: Đây là vấn đề mà khá nhiều bà bầu gặp phải, đó là tình trạng rạn da, nứt da ở mông, đùi, bụng… khiến nhiều chị em lo lắng. Yến sào sẽ giúp giảm các triệu chứng này, vì trong yến có collagen là chất rất tốt cho da. Yến còn giúp da mẹ hồng hào, sáng, căng mịn, chống lão hóa da cực hiệu quả.
Thanh nhiệt, chống viêm: Mọi bà bầu do phải bổ sung sắt và canxi nên thường gặp các tác dụng phụ như nhiệt, nóng, táo bón… ảnh hưởng đến tâm lý và sinh hoạt của bà bầu. Bên cạnh bổ sung nước và rau quả, các chị em nên tự bổ sung thêm các thực phẩm dinh dưỡng lại giúp thanh nhiệt, gải độc mát gan như yến sẽ rất tốt.
Giảm các triệu chứng đau nhức lưng, tay chân: Khi thai nhi phát triển chèn ép lên các dây thần kinh, gây ra tình trạng đau nhức lưng, tay chân. Lựa chọn yến trong chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu sẽ giúp giảm bớt các triệu trứng này đấy.
Giảm stress, mang đến tinh thần thoải mái: Mệt mỏi, stress, hoa mắt chóng mặt là tình trạng chung cảu các mẹ bầu. Chất glutamic có trong yến là chất dẫn truyền thần kinh, ngăn ngừa các bệnh như mất ngủ, nhức đầu, mệt mỏi, ù tai, suy nhược… giúp tinh thần thoải mái hơn đấy mẹ.
Nhanh lấy lại vóc dáng sau sinh: Với thành phần hoàn toàn không chất béo, không tạo ra các mỡ thừa mà vẫn đủ các chất dinh dưỡng và khoáng chất để nuôi con. Vì thế mẹ bầu dùng yến sẽ nhanh lấy lại vóc dáng sau khi sinh vì không bị tăng cân.
3. Bà bầu nên ăn yến sào thế nào để dưỡng thai thật tốt?
- Thời kỳ mang thai 3 tháng đầu: Phụ nữ mang thai được biết đến là đối tượng vô cùng nhạy cảm, đặc biệt là ở tam cá nguyệt đầu tiên của thai kỳ. Theo Đông y, yến sào có tính hàn, vị ngọt vì vậy từ tháng thứ tư bà bầu mới nên ăn yến sào. Bởi lẽ, lúc này thai nhi đã vào tổ, bé nằm chắc chắn trong bụng mẹ nên tính hàn của tổ yến không thể ảnh hưởng xấu tới cả mẹ và bé.
- Thời kỳ mang thai tháng thứ 4: Ăn mỗi ngày một chén.
- Thời kỳ mang thai tháng tứ 5 đến tháng thứ 6: 2 ngày ăn một chén và trong một tháng phụ nữ mang thai nên sử dụng 100gr yến.
- Thời kỳ mang thai tháng thứ 7: Ăn 3 ngày một chén, trong thời gian này số gram yến nên được giảm đi. Do lúc này thai nhi đã phát triển mạnh, cần có sự thay đổi thích hợp cho đến khi ra đời.
- Thời điểm ăn yến tốt nhất là vào buổi tối để yến sào dễ dàng giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng tốt nhất nhé các mẹ.
- Khi bổ sung yến sào, các mẹ bầu cũng nên lưu ý là các mẹ không nên sử dụng khi cơ địa thay đổi. Vì khi mang thai, cơ địa bà bầu thay đổi khá thất thường. Nếu đang trong thời kỳ thai nghén thì chị em không nên dùng yến để tránh những tác dụng không mong muốn xảy ra. Các chuyên gia cũng khuyến cáo rằng mẹ không nên ăn yến sào quá nhiều, vì điều này cũng không hề tốt cho mẹ và thai nhi.
>>>>>Xem thêm: 10 điều trong quá trình mang thai và sinh nở luôn khiến bạn phải ngạc nhiên
Bà bầu có nên ăn yến sào và ăn như thế nào để tốt cho sức khỏe, các mẹ đã biết rồi phải không? Với hàm lượng dinh dưỡng cao, yến sào xứng đáng được xếp vào danh sách các loại thực phẩm có giá trị tốt nhất dành cho bà bầu. Tuy nhiên, khi dùng yến sào, mẹ cũng nên lưu ý về cách dùng, để đảm bảo tốt nhất cho hai mẹ con nhé.
Nguyễn Vũ Thường tổng hợp
