Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhất là đối với mẹ bầu vì nó cung cấp năng lượng cho cơ thể sau một đêm ngủ dài. Thế nhưng, nhiều mẹ bầu Việt vẫn chưa chú trọng buổi sáng, hoặc có bữa sáng chưa hợp lý cho sức khỏe.
Bạn đang đọc: Những thực phẩm cần có trong bữa sáng của mẹ bầu
Mẹ bầu hãy xem thử bữa sáng của mình có đầy đủ những dưỡng chất cần thiết dưới đây không, nếu chưa hãy bổ sung cho hợp lý nhé!
1. Các loại ngũ cốc
Ngũ cốc nguyên hạt hay cháo yến mạch không nên thiếu trong thực đơn buổi sáng của mẹ bầu. Đây là loại thực phẩm cần thiết vì chúng cung cấp carbohydrate, bổ sung năng lượng, dồi dào sắt, vitamin B, axit folic và chất xơ.
Mẹ bầu nên dùng ngũ cốc nguyên hạt.
2. Chất xơ
Trái cây, rau quả là lựa chọn để bữa sáng của mẹ được cân bằng và bổ sung chất xơ cần thiết cho cơ thể. Chất xơ giúp mẹ bầu tránh được các bệnh như táo bón hay trĩ. Ngoài ra, nó cũng cung cấp nguồn vitamin C không thể thiếu trong thai kỳ giúp hỗ trợ cho hệ miễn dịch.
Bên cạnh đó, chuối, dưa, cam và táo là những trái cây tốt cho mẹ bầu hơn.
3. Protein
Protein được xem là nền móng cho tòa tháp dinh dưỡng, vì vậy mẹ bầu cần cung cấp đủ dưỡng chất này để cơ thể có thể hấp thu và chuyển hóa các chất dinh dưỡng khác.
Tìm hiểu thêm: Xem tháng thụ thai biết trai hay gái – 3 cách xác định đơn giản khá thú vị
Thịt gia cầm có nhiều protein.
Các loại đậu, thịt gia cầm, hải sản… là những thức ăn chứa nhiều đạm.
Bữa ăn sáng giàu protein cho mẹ bầu có thể là bánh mì thịt bò nướng, ngũ cốc ăn kèm sữa hay rau cải xanh ăn kèm với trứng.
4. Canxi và các chế phẩm từ sữa
Lượng canxi từ các chế phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai là dồi dào nhất. Mỗi ngày mẹ cần khoảng 1.000mg canxi. Canxi cần thiết cho sự phát triển hệ xương, trái tim và hệ thần kinh của thai nhi.
Mẹ nên uống một ly sữa mỗi sáng.
5. Bữa sáng 4 trong 1
>>>>>Xem thêm: 9 bệnh do virus gây ra có thể gặp ở mẹ bầu
Chuẩn bị bữa sáng chu đáo và giàu dưỡng chất là việc mẹ bầu nên quan tâm.
Thực đơn gợi ý đầy đủ dưỡng chất cho bữa sáng của mẹ bầu sẽ là một bát cháo yến mạch nóng, tráng miệng với sữa chua ăn cùng chuối hoặc hạt hạnh nhân.
Mẹ cũng có thể lựa chọn cháo gà và tráng miệng với nước cam. hoặc một ly sinh tố sữa chua ít béo, dâu tây…
Với bữa sáng như thế này sẽ đảm bảo cung cấp đủ sắt, canxi và axit folic cho mẹ hoạt động cả ngày.
Blogtretho.edu.vn (Tổng hợp)
